レモンマヨ白あえ

レモンマヨ白あえ

サーモンとアボカドで彩りよく

カロリー
150kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
伊藤朗子
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁

合わせ調味料

 ・レモン汁、マヨネーズ…各小さじ1

 ・塩…小さじ1/4弱

アボカド…1/2個

スモークサーモン…20g

作り方

1.

もめん豆腐は1cm幅に切ってペーパータオルに包み、約10分おいて水きりをする。ボウルに入れてゴムべらでなめらかになるまで潰し、合わせ調味料を加えて混ぜる。

2.

アボカドは1.5cm角に、スモークサーモンは2cm幅に切り、1に加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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