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さば缶とかぶのソテー

時短でラク

さば缶とかぶのソテー

厚めに切ったかぶの歯ごたえがいい

5分

１人分：

130kcal

1.3g

材料（２人分）

  • さば水煮缶

    1/2缶(約85g)

  • かぶ(葉つき)

    大２個(約250g)

  • ・オリーブ油、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて縦１cm幅に切る。葉適量は３cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、かぶを並べ入れる。途中上下を返し、両面にこんがり焼き色がついたらさばを缶汁をきって加え、かぶの葉も加えてさっと炒め合わせる。

  3. 3

    しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてさっと炒め合わせる。

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牛尾理恵さん

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