レシピ
即席カレーリゾット

即席カレーリゾット

Name: 即席カレーリゾット
Yield: ２〜３人分
Cuisine: エスニック
Ingredients: 「サプライズ餃子のカレー鍋」の残ったスープ…１カップ; 温かいご飯…茶碗１杯分; ピザ用チーズ…適量; 粗びき黒こしょう…少々

とっておき鍋＆具だくさんスープ

カレーとチーズのハーモニー

下条美緒さんのレシピ

１人分：

132kcal

0.8g

材料（２〜３人分）

「サプライズ餃子のカレー鍋」の残ったスープ
　１カップ
温かいご飯
　茶碗１杯分
ピザ用チーズ
　適量
粗びき黒こしょう
　少々

「サプライズ餃子のカレー鍋」の残ったスープ

１カップ
温かいご飯

茶碗１杯分
ピザ用チーズ

適量
粗びき黒こしょう

少々

このレシピの「サプライズ餃子のカレー鍋」の作り方

作り方

1

「サプライズ餃子のカレー鍋」の残ったスープを温める。
2

温かいご飯をざるに入れ、さっと水で洗って水けをきり、１に加えて煮る。ご飯がスープを吸ったらピザ用チーズを散らしてふたをし、チーズを溶かす。
3

器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

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下条美緒さん

料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。