かぶとベーコンのスープ

かぶとベーコンのスープ

淡泊なかぶとジューシーなベーコンの組み合わせが絶妙☆ 鶏ガラ仕立ての簡単スープ

カロリー
1人分 95kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
主な食材:
肉 > 肉加工品 > ベーコン
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
秋元薫
撮影:
安井真喜子

材料(2人分)

ベーコン…2枚

かぶ(葉つき)…1個

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、こしょう

作り方

1.

かぶは葉と切り分けて3mm厚さの半月切りにし、葉は2~3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

鍋に水2カップ、スープの素、かぶ、ベーコンを入れ、中火で約3分煮る。かぶの葉を加え、塩、こしょうで味をととのえる

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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