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しょうがとねぎのオイル漬け

しょうがとねぎのオイル漬け

冬においしいしょうがのおかず

しらすのうまみをプラス。オイルごと使う

全量：

1373kcal

6.0g

材料（作りやすい分量・約350g）

作り方

  1. 1

    しょうがはせん切りにし、ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋に１、しらす干し、塩小さじ2/3、油3/4カップを入れて軽く混ぜる。弱火にかけ、鍋のまん中がふつふつしてきたら火を止める。耐熱性の密閉容器に移す。

    ※冷蔵室で約１週間保存可。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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