なめことにらの中華スープ

時短でラク
16kcal
1.4g
5min
なめことにらの中華スープ
なめことにらの中華スープ

藤野嘉子さんのレシピ

冬にらを入れた手軽なスタミナ汁

材料(2人分)

  • なめこ…1/2袋(約50g)
  • にら…1/2わ
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ・しょうゆ
なめこ…1/2袋(約50g)
にら…1/2わ
とりガラスープの素…小さじ2
・しょうゆ

作り方

  1. なめこは流水でさっと洗ってざるにあける。にらは3cm長さに切る。
  2. 小鍋に水2カップ、スープの素を入れて中火にかける。沸騰したら1を加え、再び煮立ったら、しょうゆ少々を加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

食材の扱い方・ポイント

にら
にら
餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!