入学オメデトウ弁当

676kcal
3.5g
入学オメデトウ弁当
入学オメデトウ弁当

ほめられ弁当

チーズ、のり、さらに紅しょうがで文字を書いて

材料(1人分)

  • 「ミートボール」
  •  ・肉だね
  •   ・合いびき肉…100g
  •   ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  •   ・パン粉…大さじ2
  •   ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •   ・塩、こしょう…各少々
  •  ・スライスチーズ…適量
  •  ・合わせ調味料
  •   ・トマトケチャップ、ウスターソース…各小さじ2
  •   ・砂糖…小さじ1 1/2
  •   ・洋風スープの素(顆粒)、片栗粉…各小さじ1/2
  •   ・水…1/4カップ
  •  ・サラダ油
  • 「鮭ご飯」
  •  ・鮭フレーク…大さじ2
  •  ・紅しょうが…適量
  •  ・焼きのり…適量
  •  ・温かいご飯…茶碗1杯分
「ミートボール」
 ・肉だね
  ・合いびき肉…100g
  ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  ・パン粉…大さじ2
  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ・スライスチーズ…適量
 ・合わせ調味料
  ・トマトケチャップ、ウスターソース…各小さじ2
  ・砂糖…小さじ1 1/2
  ・洋風スープの素(顆粒)、片栗粉…各小さじ1/2
  ・水…1/4カップ
 ・サラダ油
「鮭ご飯」
 ・鮭フレーク…大さじ2
 ・紅しょうが…適量
 ・焼きのり…適量
 ・温かいご飯…茶碗1杯分

作り方

  1. 「ミートボール」を作る。肉だねの材料をボウルに入れ、よく練り混ぜる。4〜5等分し、丸める。
  2. フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1を入れる。時々転がしながら全体がこんがりするまで焼く。合わせ調味料を加え、煮からめる。取り出して粗熱をとる。チーズは竹串で少しずつ刺しながら、ミートボールの大きさに合わせて「入学」の文字にくりぬく。
  3. 鮭ご飯を作る。ご飯に鮭フレークを混ぜる。のりはカッターで「オメデトウ」の文字に切り取る。
  4. 弁当箱に「鮭ご飯」を詰め、のりを並べる。紅しょうがは包丁で切って長さを調整し、「ヤッター!」の文字を作ってのせる。2の「ミートボール」を詰め、チーズをのせる。好みで「うずらくん」、卵焼きやポテトサラダ、ゆでたブロッコリーなどを詰め合わせ、グリーンリーフを仕切りにしても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

食材の扱い方・ポイント

ひき肉
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