たことベーコンの炊き込みご飯

材料（２〜３人分）

ベーコン
　30g
ゆでだこの足
　100g
しょうが
　１かけ
枝豆(さやつき)
　100g
米
　２合
白いりごま
　大さじ1/2
・酒、しょうゆ、みりん、ごま油

• ベーコン

  30g

• ゆでだこの足

  100g

• しょうが

  １かけ

• 枝豆(さやつき)

  100g

• 米

  ２合

• 白いりごま

  大さじ1/2

• ・酒、しょうゆ、みりん、ごま油

1. 1

   米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。しょうがは細切りにする。ベーコンは７mm幅に切り、たこは５mm幅に切る。

2. 2

   炊飯器に米と、酒、しょうゆ、みりん各大さじ２、ごま油大さじ１を入れてから２合の目盛りに合わせて水を入れて混ぜる。たことベーコン、しょうがを入れ、普通に炊く。

   

   炊き込みご飯は、米に調味料を加えてから、普通の水加減にすると間違いなし！

3. 3

   枝豆は熱湯で約２分ゆで、さやと薄皮を除く。２が炊き上がったら、枝豆とごまを加えてさっくりと混ぜる。

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