にんじんとスプラウトのごまあえ
時短でラク
113kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
にんじん…2/3本
スプラウト…1パック(約35g)
あえごろも
・黒すりごま…大さじ3
・しょうゆ、砂糖…各小さじ2
スプラウト…1パック(約35g)
あえごろも
・黒すりごま…大さじ3
・しょうゆ、砂糖…各小さじ2
作り方
- にんじんは5cm長さのせん切りにする。
- ボウルにあえごろもの材料を合わせ、１、スプラウトを加えてあえる。
※前もって作っておく場合は、にんじんを切ったら塩小さじ1/4をふってもみ、水けを絞ってからあえごろもとあえるとよい。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- カテゴリ：
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- 野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
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お弁当のおかず
> お弁当のメインおかず
- 主な食材：
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- 野菜 > 根菜 > にんじん
- 野菜 > 野菜その他 > 貝割れ菜・スプラウト
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 宗田育子
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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