長ねぎのマリネ
時短でラク
65kcal
1.0g
5min
材料（２人分）
長ねぎ(細めのもの)…2本
レモン汁…小さじ2
・オリーブ油、塩
レモン汁…小さじ2
・オリーブ油、塩
作り方
- ねぎは4cm長さに切る。
- フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、１を入れて焼く。時々フライパンを揺すりながら焼き、全体にこんがりと焼き色がついたら塩小さじ1/3をふってさっと炒める。火を止め、レモン汁を回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
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