長ねぎのマリネ

長ねぎのマリネ

おつまみや箸休めにピッタリ

カロリー
65kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > 野菜のマリネ
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

長ねぎ(細めのもの)…2本

レモン汁…小さじ2

・オリーブ油、塩

作り方

1.

ねぎは4cm長さに切る。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、1を入れて焼く。時々フライパンを揺すりながら焼き、全体にこんがりと焼き色がついたら塩小さじ1/3をふってさっと炒める。火を止め、レモン汁を回しかける。

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