青菜としらすのおひたし
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
しらす干し…大さじ2
春菊…1わ(約200g)
合わせ調味料
・みりん…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1～１ 1/2
・練りわさび…小さじ1/2～1
作り方
1.
春菊は茎の下1～2cmのかたい部分を切り落とし、長さを4等分に切って葉と茎に分ける。
2.
熱湯に茎を入れてゆで、約30秒後に葉を加えてさっとゆでる。色鮮やかになったら冷水にとり、ざるに上げて水けを絞る。
3.
ボウルに２、しらす、合わせ調味料を入れて混ぜる。
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