材料(2人分)
粉チーズ
大さじ1
ベビーリーフ
1パック(約40g)
バゲット
5cm
ドレッシング
・オリーブ油
大さじ1 1/2
・酢
大さじ1/2
・塩、こしょう、マスタード
各少々
・オリーブ油
大さじ1
ベビーリーフ
1パック(約40g)
バゲット
5cm
ドレッシング
・オリーブ油
大さじ1 1/2
・酢
大さじ1/2
・塩、こしょう、マスタード
各少々
・オリーブ油
作り方
-
2
1にベビーリーフ、ドレッシングの材料を混ぜて加え、さっくりと混ぜる。器に盛って粉チーズをふる。
藤野嘉子 さん
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
-
▶公式サイト:藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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