ささ身のハーブ冷凍ストック

Name: ささ身のハーブ冷凍ストック
Yield: 2人分×2袋
Cuisine: イタリアン
Ingredients: とりささ身…400g; おろしにんにく…小さじ1; ハーブミックス(ドライ)…小さじ1; ・塩、こしょう、オリーブ油、酢

やせたい人の冷凍ストック

しっかり味がつくので満足感大

材料（2人分×2袋）

とりささ身
　400g
おろしにんにく
　小さじ1
ハーブミックス(ドライ)
　小さじ1
・塩、こしょう、オリーブ油、酢

1

ささ身は筋を除き、3等分のそぎ切りにする。冷凍用保存袋2枚に等分して入れ、塩小さじ2/3、こしょう少々をふって軽くもみ、おろしにんにくとハーブミックスを半量ずつ加え、オリーブ油、酢を小さじ1ずつ加えてもむ。
2

平らにして空気を抜き、口を閉じる。バットなどにのせ、冷凍する。

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牛尾理恵さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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