まぐろとカリフラワーの焼きサラダ

まぐろとカリフラワーの焼きサラダ

さっと焼くのがおいしいあんばい

カロリー
255kcal
塩分
1.6g

材料(2人分)

まぐろ(刺し身用)…150g

下味

 ・塩、こしょう…各少々

カリフラワー…1/2個

ミニトマト…10個

ドレッシング

 ・おろしにんにく…1/2片分

 ・白ワインビネガー(または酢)…大さじ1

 ・オリーブ油…大さじ1 1/2

 ・粒マスタード…小さじ1

 ・塩…小さじ1/3

・サラダ油

作り方

1.

カリフラワーは小房に分け、さらに縦2~3等分に切る。まぐろは一口大に切り、下味をまぶす。

2.

フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、1、ミニトマトを入れ、両面をさっと焼く。

3.

器に盛り、ドレッシングの材料を混ぜてかける。

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