ナンプラー卵と青じそのピザ風

Name: ナンプラー卵と青じそのピザ風
Yield: ２人分
Cuisine: エスニック
Ingredients: 「ナンプラー卵」…1個; ピザ用チーズ…30g; 油揚げ…2枚; 青じそ…6枚; 長ねぎの小口切り…5cm分

「味つけ卵」の太らないおつまみ

油揚げに具をのせてこんがり焼けば、簡単ピザのでき上がり！

井原裕子さんのレシピ

１人分：

216kcal

0.8g

材料（２人分）

「ナンプラー卵」
　1個
ピザ用チーズ
　30g
油揚げ
　2枚
青じそ
　6枚
長ねぎの小口切り
　5cm分

このレシピの「ナンプラー卵」の作り方

1

「ナンプラー卵」は5mm厚さの輪切りにする。油揚げにしそ、卵、ねぎ、チーズを順に等分にのせる。オーブントースターでチーズが溶けるまで8〜10分焼く。食べやすく切り、好みで七味とうがらしをふる。

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料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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