ミニトマト入り卵カップ

ミニトマト入り卵カップ

毎朝もう悩まない卵のお弁当おかず

洗いものも少ないからラク!

1人分:

97kcal

0.5g

材料(1人分)

  • 1個

  • ミニトマト

    1個

  • 玉ねぎの粗みじん切り

    少々

  • ・塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    ミニトマトは縦半分に切る。

  2. 2

    シリコーンカップに卵を割り入れ、1、玉ねぎをのせ、塩、こしょう各少々をふる。

  3. 3

    小さめのフライパンにペーパータオルを敷き、2をのせる。1cm深さまで水を注いで強火にかける。沸騰したら中火にし、ふたをして約4分蒸し焼きにする。火を止め(ふたの内側に水滴がついていたら拭き取る)、そのまま3〜4分蒸らす。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

シリコーンカップはアルミカップ2枚を重ねても代用できますよ

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