ブロッコリーのオニオン炒め

材料（４人分）

玉ねぎ
　1/4個
ブロッコリー
　1個
オリーブ油
　大さじ2
しょうゆ、酢
　各大さじ1
砂糖
　小さじ2
塩、粗びき黒こしょう
　各少々

• 玉ねぎ

  1/4個

• ブロッコリー

  1個

• オリーブ油

  大さじ2

• しょうゆ、酢

  各大さじ1

• 砂糖

  小さじ2

• 塩、粗びき黒こしょう

  各少々

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、ブロッコリーは一口大に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ2を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ブロッコリーの順に入れて約5分炒める。

3. 3

   しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて、強火で汁けがなくなるまで炒める。

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