かぼちゃとソーセージのケチャップ炒め

かぼちゃとソーセージのケチャップ炒め

お弁当のおかずにも

カロリー
175kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
肉のおかず > 加工肉 > ウィンナソーセージ料理
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

ウインナソーセージ…2本

かぼちゃ…1/8個(約200g)

スパイシーケチャップ

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・中濃ソース…大さじ1/2

 ・タバスコ…少々

 ・粗びき黒こしょう…少々

・オリーブ油

作り方

1.

かぼちゃは横半分に切り、7~8mm幅のくし形切りにする。ソーセージは7~8mm幅の斜め切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、かぼちゃを入れて約2分焼き、上下を返してソーセージを加える。ふたをして、弱火で約3分蒸し焼きにする。スパイシーケチャップを加え、さっと炒める。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X