ズッキーニと生ハムのカルパッチョ

材料（２人分）

生ハム
　4枚
ズッキーニ
　1/2本
塩レモンオリーブオイル
　・レモン(国産)の皮のせん切り
　　1/4個分
　・レモン汁
　　大さじ1/2
　・オリーブ油
　　大さじ1
　・塩
　　小さじ1/4

• 生ハム

  4枚

• ズッキーニ

  1/2本

• 塩レモンオリーブオイル

• 　・レモン(国産)の皮のせん切り

  1/4個分

• 　・レモン汁

  大さじ1/2

• 　・オリーブ油

  大さじ1

• 　・塩

  小さじ1/4

1. 1

   ズッキーニはスライサーで、ごく薄い小口切りにする。生ハムは半分に切る。

2. 2

   器にズッキーニ、生ハムを彩りよく盛り、塩レモンオリーブオイルをかける。

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