セロリのハニーレモンマリネ

塩分控えめ、低カロリー、野菜のマリネ

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セロリのハニーレモンマリネ

シャキシャキ食感が楽しい箸休め

カロリー
1人分 25kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > 野菜のマリネ
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > セロリ
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
新谷友里江
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

セロリ…1本

塩…小さじ1/4

レモン汁(または酢)…大さじ1

はちみつ…大さじ1/2

作り方

1.

セロリは葉を摘み、茎は2~3mm幅の斜め切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/4を加えて混ぜ、約5分おいて水けを絞る。

2.

レモン汁(または酢)大さじ1、はちみつ大さじ1/2を加えてあえ、味をなじませる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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