にんじんとほうれん草のスープ

時短、塩分控えめ、野菜スープ

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にんじんとほうれん草のスープ

マイルドな味わい

カロリー
59kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 野菜スープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

にんじん…1/2本

ほうれん草…3株

ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ

・オリーブ油

作り方

1.

にんじんは1cm幅の短冊切りに、ほうれん草は5cm長さに切る。

2.

鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱して、1を炒め、しんなりしてきたらブイヨンを入れて煮立てる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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