わかめと卵のスープ

材料（２人分）

卵
　1個
水
　2カップ
とりガラスープの素
　小さじ1
塩
　小さじ1/3
こしょう、ごま油
　各少々
カットわかめ
　大さじ1/2
長ねぎ(青い部分)の小口切り
　適量

• 卵

  1個

• 水

  2カップ

• とりガラスープの素

  小さじ1

• 塩

  小さじ1/3

• こしょう、ごま油

  各少々

• カットわかめ

  大さじ1/2

• 長ねぎ(青い部分)の小口切り

  適量

1. 1

   卵は溶きほぐす。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう、ごま油各少々を入れて中火で煮立てる。

2. 2

   カットわかめ大さじ1/2を加え、溶き卵を少しずつ回し入れる。卵が固まったら火を止め、長ねぎの小口切り適量を加える。

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