レシピ
豚トマトキムチ焼きそば

豚トマトキムチ焼きそば

Name: 豚トマトキムチ焼きそば
Yield: ２人分
Cuisine: 韓国風
Ingredients: トマト…2個; 豚こま切れ肉…100g; ごま油…大さじ１; 白菜キムチ…100g; 焼きそば用麺…2玉; 水…大さじ2; ウスターソース…小さじ2; ・塩、こしょう

キャベツ代わりのキムチで味つけも兼ねて

１人分：

537kcal

2.8g

材料（２人分）

トマト
　2個
豚こま切れ肉
　100g
ごま油
　大さじ１
白菜キムチ
　100g
焼きそば用麺
　2玉
水
　大さじ2
ウスターソース
　小さじ2
・塩、こしょう

トマト

2個
豚こま切れ肉

100g
ごま油

大さじ１
白菜キムチ

100g
焼きそば用麺

2玉
水

大さじ2
ウスターソース

小さじ2
・塩、こしょう

作り方

1

トマトは一口大に切る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切り、塩、こしょう各少々をふる。
2

フライパンにごま油大さじ１を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらトマト、白菜キムチを加えてさっと炒める。
3

焼きそば用麺、水大さじ2を加え、ふたをして約2分蒸し焼きにする。麺をほぐしながら炒め合わせ、ウスターソース小さじ2を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。