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にらみそ温やっこ

にらみそ温やっこ

水きり＆たれ作りにレンジを活用して

１人分：

104kcal

1.1g

材料（２人分）

  • 絹ごし豆腐

    2/3丁

  • にら

    30g

  • みそ

    大さじ1

  • 酒

    小さじ2

  • 砂糖、みりん、ごま油

    各小さじ1

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は半分に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱して水きりし、器に盛る。

  2. 2

    にらは2mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、みそ大さじ1、酒小さじ2、砂糖、みりん、ごま油各小さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、1にかける。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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