大根の梅おかかあえ
59kcal
1.7g
材料（２人分）
大根…200g
みりん…大さじ1
あえごろも
・梅干し…2個
・削りがつお…3g
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
みりん…大さじ1
あえごろも
・梅干し…2個
・削りがつお…3g
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
作り方
- 大根は1cm幅の拍子木切りにし、耐熱ボウルに入れてみりん大さじ1を回しかける。あえごろもの梅干しは種を取って包丁でたたく。
- 1のボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、あえごろもを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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