玉ねぎとエリンギのマリネ
160kcal
1.0g
材料（２人分）
玉ねぎ…3/4個
エリンギ…1/2パック
マリネ液
・酢…大さじ3
・オリーブ油…大さじ2
・砂糖…小さじ2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
エリンギ…1/2パック
マリネ液
・酢…大さじ3
・オリーブ油…大さじ2
・砂糖…小さじ2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにし、エリンギは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
- 玉ねぎとエリンギを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。軽く水けをきり、マリネ液を加えてなじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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