えのきとハムのケチャップ炒め
117kcal
1.2g
材料（１人分）
ハム…1枚
えのきたけ…1袋(約100g)
・サラダ油、トマトケチャップ、しょうゆ、こしょう
えのきたけ…1袋(約100g)
・サラダ油、トマトケチャップ、しょうゆ、こしょう
作り方
- ハムは半分に切って細切りにし、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。
- フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、えのきたけをしんなりするまで炒める。ハム、ケチャップ大さじ1、しょうゆ、こしょう各少々を加え、炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
- えのきたけ
- 流通するえのきたけは栽培もので、暗い室内で栽培されるため白く、黄褐色でかさも大きく開いた…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！