ヘルシー酢どり

材料（２人分）

とりもも肉から揚げ用
　1パック(8切れ・約250g)
しめじ
　1パック(約100g)
玉ねぎ
　1/2個(約100g)
合わせ調味料
　・ポン酢じょうゆ
　　大さじ4
　・片栗粉
　　大さじ１
　・水
　　1カップ
・サラダ油

• とりもも肉から揚げ用

  1パック(8切れ・約250g)

• しめじ

  1パック(約100g)

• 玉ねぎ

  1/2個(約100g)

• 合わせ調味料

• 　・ポン酢じょうゆ

  大さじ4

• 　・片栗粉

  大さじ１

• 　・水

  1カップ

• ・サラダ油

1. 1

   しめじはほぐす。玉ねぎは2cm四方に切る。

2. 2

   フライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べて約4分、上下を返して約2分焼く。

3. 3

   玉ねぎを加えて中火で約1分炒め、しめじ、合わせ調味料を加える。とろみがつくまで約2分混ぜながら煮る。好みでごま油をたらす。

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