鮭と野菜のバターじょうゆご飯

材料（２〜３人分）

塩鮭(甘塩)
　2切れ
さやいんげん
　7〜8本
赤パプリカ
　1/2個
米
　2合
めんつゆ(3倍濃縮)
　大さじ4
バター
　20g

• 塩鮭(甘塩)

  2切れ

• さやいんげん

  7〜8本

• 赤パプリカ

  1/2個

• 米

  2合

• めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ4

• バター

  20g

1. 1

   米は洗ってざるにあけ、約30分おく。さやいんげんは3〜4cm長さ、赤パプリカは縦半分、横5mm幅にそれぞれ切る。

2. 2

   炊飯器に米とめんつゆを入れ、目盛りどおりに水を加えて混ぜる。塩鮭、さやいんげん、赤パプリカ、バターを順にのせ、普通に炊く。

   

   
3. 3

   炊けたら、鮭の皮と骨を取り除き、ほぐす。全体をさっくりと混ぜる。

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