
豆乳リゾット
豆乳の軽やかさにサーモンのうまみをプラス
1人分:
547kcal
3.2g
材料(2人分)
スモークサーモン
1パック(約80g)
豆乳(成分無調整)
2カップ
小松菜
1/3わ
ご飯
400g
水
1カップ
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
粉チーズ
大さじ3
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
1パック(約80g)
豆乳(成分無調整)
2カップ
小松菜
1/3わ
ご飯
400g
水
1カップ
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
粉チーズ
大さじ3
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
作り方
-
1
小松菜は1cm長さに切る。スモークサーモンは食べやすくちぎる。
-
2
鍋に豆乳、水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかけ、小松菜、ご飯を加えて混ぜ、3〜5分煮る。
-
3
スモークサーモン、粉チーズ大さじ3、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてざっと混ぜる。
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