めかじきのみそ焼き
214kcal
1.5g
材料（２人分）
めかじき…2切れ
さやいんげん…80g
塩…少々
ごま油…小さじ1
ごまみそだれ
・みそ、みりん…各小さじ2
・白いりごま…小さじ1
・ごま油…小さじ1/2
さやいんげん…80g
塩…少々
ごま油…小さじ1
ごまみそだれ
・みそ、みりん…各小さじ2
・白いりごま…小さじ1
・ごま油…小さじ1/2
作り方
- めかじきは塩少々をふり、水分が出たら拭き取る。さやいんげんは長さを半分に切る。
- フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、めかじき、いんげんを入れて約2分焼く。
- 焼き色がついたらともに上下を返し、めかじきにごまみそだれをかける。ふたをし、約2分蒸し焼きにする。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
- カテゴリ：
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 邑口京一郎
このレシピの参考動画
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