「めかじきのみそ焼き」の献立
初めになめたけあえ、次にすり流しを作ってから、めかじきを焼きましょう。
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- 主菜：
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- イベント・季節：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 邑口京一郎
■「めかじきのみそ焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
めかじき…2切れ
さやいんげん…80g
塩…少々
ごま油…小さじ1
ごまみそだれ
・みそ、みりん…各小さじ2
・白いりごま…小さじ1
・ごま油…小さじ1/2
【副菜】
小松菜…2/3わ
なめたけ…1/2瓶
しょうゆ…少々
【汁もの】
長いも…150g
おろししょうが…1/2かけ分
だし汁…230ml
みりん…小さじ2
塩…小さじ1/4
しょうゆ…少々
青のり…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
めかじき…2切れ
さやいんげん…80g
塩…少々
ごま油…小さじ1
ごまみそだれ
・みそ、みりん…各小さじ2
・白いりごま…小さじ1
・ごま油…小さじ1/2
【副菜】
小松菜…2/3わ
なめたけ…1/2瓶
しょうゆ…少々
【汁もの】
長いも…150g
おろししょうが…1/2かけ分
だし汁…230ml
みりん…小さじ2
塩…小さじ1/4
しょうゆ…少々
青のり…少々
- 材料（２人分）
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- めかじき…2切れ
- さやいんげん…80g
- 塩…少々
- ごま油…小さじ1
- ごまみそだれ
- ・みそ、みりん…各小さじ2
- ・白いりごま…小さじ1
- ・ごま油…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 小松菜…2/3わ
- なめたけ…1/2瓶
- しょうゆ…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 長いも…150g
- おろししょうが…1/2かけ分
- だし汁…230ml
- みりん…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ…少々
- 青のり…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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