豆のキッシュ風

材料（２人分）

ロースハム
　6枚
卵
　3個
牛乳
　1/2カップ
ピザ用チーズ
　20g
ミニトマト
　8〜10個
おろしにんにく
　1/2片分
ミックスビーンズ
　100g
塩、こしょう
　各少々

• ロースハム

  6枚

• 卵

  3個

• 牛乳

  1/2カップ

• ピザ用チーズ

  20g

• ミニトマト

  8〜10個

• おろしにんにく

  1/2片分

• ミックスビーンズ

  100g

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   ミニトマトは縦半分に切る。ロースハムは1cm四方に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、おろしにんにく、牛乳、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、卵液を作る。

2. 2

   容量約600mlの耐熱皿に１の卵液を流し入れる。ミックスビーンズ、ハムを均一にちりばめ、ミニトマト、ピザ用チーズをのせる。

3. 3

   オーブントースターに入れ、卵に火が通るまで約15分焼く。様子を見ながら、途中で表面が焦げそうな場合は、アルミホイルをふんわりとかぶせる。

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