
辛くない麻婆豆腐
豆板醤を使わずみそでコクを出した
1人分:
340kcal
2.0g
材料(2人分)
豚ひき肉
100g
もめん豆腐
大1丁(約400g)
長ねぎのみじん切り
1/3本分
にんにくのみじん切り
1/2片分
赤とうがらし
1本
ごま油
大さじ1強
みそ
大さじ1
みりん、しょうゆ
各小さじ2
水
1カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉、水
各大さじ1/2
100g
もめん豆腐
大1丁(約400g)
長ねぎのみじん切り
1/3本分
にんにくのみじん切り
1/2片分
赤とうがらし
1本
ごま油
大さじ1強
みそ
大さじ1
みりん、しょうゆ
各小さじ2
水
1カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉、水
各大さじ1/2
-
100g
-
大1丁(約400g)
-
1/3本分
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1/2片分
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1本
-
ごま油
大さじ1強
-
みそ
大さじ1
-
みりん、しょうゆ
各小さじ2
-
水
1カップ
-
水溶き片栗粉
-
・片栗粉、水
各大さじ1/2
作り方
-
1
もめん豆腐は1.5〜2cm角に切る。赤とうがらしは種を除く。
辛くない麻婆豆腐を使った献立アイデア
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