のりっこチキンナゲット

のりっこチキンナゲット

晩ごはんがうまくまわるコツ

かわいすぎる!

1人分:

271kcal

1.2g

材料(20個分・2〜3人分)

  • 肉だね

  •  ・とりももひき肉

    300g

  •  ・片栗粉、小麦粉、酒、マヨネーズ

    各大さじ1

  •  ・しょうゆ

    小さじ2

  •  ・和風だしの素

    小さじ2/3

  • 焼きのり

    1/8枚

  • サラダ油

作り方

  1. 1

    のりは1cm四方に切る(20切れ用意する)。

  2. 2

    ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。手のひらに油少々をつけ、1/20量ずつ丸める。

  3. 3

    フライパンに油を5mm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。2にのりを1切れずつつけ、約8mm厚さの円盤形に整えながら、のりの面を下にして入れる。約2分揚げ、こんがりと色づいてきたら上下を返し、さらに約2分揚げて油をきる

    少ない油で揚げられるので、準備も片づけもラクチン。揚げものをあまり作らない人にも、ぜひ作ってほしいメニューです。

    少ない油で揚げられるので、準備も片づけもラクチン。揚げものをあまり作らない人にも、ぜひ作ってほしいメニューです。

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Mizukiさん

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