とりもものカレー風味焼き

材料（２人分）

とりもも肉
　大1枚(約300g)
キャベツ
　1/6個(約200g)
焼き肉のたれ(中辛)
　大さじ3
カレー粉
　小さじ1/2
水
　大さじ1

• とりもも肉

  大1枚(約300g)

• キャベツ

  1/6個(約200g)

• 焼き肉のたれ(中辛)

  大さじ3

• カレー粉

  小さじ1/2

• 水

  大さじ1

1. 1

   とりもも肉は厚みを開き、縦半分に切る。キャベツは縦半分に切る。

2. 2

   フライパンにとり肉の皮目を下にして、キャベツとともに並べる。強めの中火にかけて5〜6分焼き、上下を返して1〜2分焼く。キャベツは両面に焼き色がついたら取り出し、器に盛る。焼き肉のたれ大さじ3、カレー粉小さじ1/2、水大さじ1を混ぜ、とり肉に加えてからめる。キャベツの器に盛り合わせる。

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