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かぶとちくわの煮もの

かぶとちくわの煮もの

暮らしのムダをなくせばすべてうまくいく！

しみじみとした和風味が、体にしみわたる

１人分：

71kcal

1.6g

材料（2〜3人分）

  • ちくわ

    2本(約50g)

  • かぶ

    2〜3個(約250g)

  • かぶの葉

    50g

  • 煮汁

  • 　・みりん

    大さじ2

  • 　・塩

    小さじ1/2

  • 　・しょうゆ

    少々

  • 　・水

    １　1/2カップ

作り方

  1. 1

    かぶは皮つきのまま上下を少し切り落とし、四つ割りにする。葉は3cm長さに切る。ちくわは長さを半分に切り、縦半分に切る。

  2. 2

    鍋に煮汁の材料、かぶ、ちくわを入れて落としぶたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、15〜17分煮る。かぶの葉を加えて混ぜ、2〜3分煮る。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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