材料(1人分)
4本
うずらの卵(水煮)
2個
プロセスチーズ
1枚(約20g)
キャベツ
小2枚
黄パプリカ
1/4個
ミニトマト
3個
オレンジ
1個
ロールパン
2個
合わせ調味料
・サラダ油
小さじ1
・カレー粉
小さじ1/3
・塩
小さじ1/4
マリネ液
・酢
小さじ2
・砂糖
小さじ1
・塩
小さじ1/3
マヨネーズ
下ごしらえ
-
1
キャベツは細切りにする。
-
2
パプリカは2cm四方に切る。
-
3
ソーセージは斜めに2〜3本切り目を入れる。
作り方
-
1
アルミホイルを二重にし、キャベツをのせて合わせ調味料をかける。ソーセージをのせて口をしっかり閉じる。別のアルミホイルを二重にし、パプリカをのせてマリネ液を混ぜ合わせてかけ、同様に閉じる。ともにオーブントースターに入れ、6分焼き始める。
-
2
途中3分たったら、パプリカが入ったアルミホイルを取り出す。口をあけてミニトマト、うずらの卵を加えてあえる。
-
3
パンに縦に切り目を入れ、マヨネーズを小さじ1ずつ断面にぬる。1のキャベツの汁けをきってはさみ、ソーセージをのせる。1個にはチーズを半分にちぎってはさむ。
-
4
保存容器に2の汁けをきって入れる。オレンジは皮をむき、食べやすく切って別の容器に入れる。
藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
-
▶公式サイト:藤井 恵 オフィシャルブログ
-
▶Instagram:fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
関連するレシピまとめ
レシピまとめをもっと見る
-
カテゴリ:
-
主な食材:
おすすめ読みもの(PR)
ウインナソーセージの人気レシピランキング
ウインナソーセージの人気レシピランキングをもっと見る
ウィンナソーセージ料理の人気レシピランキング
ウィンナソーセージ料理の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介!