
サブマリンサンド
SNOOPYのランチボックス
形が潜水艦に似ているからサブマリン。ミートボールサンドはアメリカでもポピュラー
1人分:
536kcal
3.5g
材料(2人分)
ミートボール
・合いびき肉
200g
・溶き卵
1/2個分
・玉ねぎのみじん切り
1/4個分
・牛乳
大さじ1 1/2
・生パン粉(またはパン粉)
10g
ホールトマト缶
1/2缶(約200g)
玉ねぎの薄い輪切り
3枚
レタス
1〜2枚
ピーマン
小1個
サブマリンパン(または約30㎝長さのパン)
1本
塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、ウスターソース、バター
・合いびき肉
200g
・溶き卵
1/2個分
・玉ねぎのみじん切り
1/4個分
・牛乳
大さじ1 1/2
・生パン粉(またはパン粉)
10g
ホールトマト缶
1/2缶(約200g)
玉ねぎの薄い輪切り
3枚
レタス
1〜2枚
ピーマン
小1個
サブマリンパン(または約30㎝長さのパン)
1本
塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、ウスターソース、バター
作り方
-
1
ミートボールを作る。ボウルに生パン粉を入れ、牛乳を加えてひたす。ひき肉、溶き卵、玉ねぎ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、手で練るように混ぜる。粘りが出たら6等分にして丸める。
ふんわりとした食感にするため、ひき肉、卵、パン粉などを粘りが出るまでよく練り混ぜる。
-
2
フライパンに油小さじ2を熱し、1を並べ入れる。全体にこんがりと焼き色がつくまで転がしながら焼く。
-
5
パンは長さを半分にし、切り離さないように横から深く切り目を入れ、内側にバター適宜を薄くぬる。
パンの長さは商品によって差があるので、1つが1cm長さになるようにカットする。
-
6
5のパンの内側に、4の玉ねぎ、レタス、ピーマンをのせ、3のミートボールをソースごとのせてはさみ、オーブン用ペーパーなどで包む。好みでマスカットを容器に入れて添えても。
-
カテゴリ:
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主な食材:
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