トマトとレタスのチキンサンド弁当

トマトとレタスのチキンサンド弁当

塩どりでパン弁当

カロリー
1人分 589kcal
塩分
3.0g
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
お弁当 > 主食になるお弁当(一品弁当) > サンドイッチ弁当・パン弁当
主な食材:
肉 > とり肉 > とりむね肉
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
野口健志

材料(1人分)

トマトとレタスのチキンサンド

 ・「塩どり」(冷凍)…1回分

 ・トマト…1/3個

 ・レタス…1枚

 ・食パン(8枚切り)…2枚

かぼちゃのはちみつレモン煮

 ・かぼちゃ…1/16個

 ・はちみつ…小さじ2

 ・レモン汁…小さじ1/2

 ・あればレモンの薄切り…1/4枚

バター、マヨネーズ

作り方

1.

トマトは薄切りにする。「塩どり」は電子レンジで約1分30秒加熱し、薄切りにする。

2.

かぼちゃは2cm角に切って耐熱容器に入れ、はちみつ、レモン汁、レモンの薄切り、水大さじ1を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。

3.

パンの片面にバター適宜をぬり、1の「塩どり」を並べ、マヨネーズ適宜をぬり、トマト、レタスを重ね、もう1枚のパンの片面にバター適宜をぬった面を下にしてはさむ。ラップでぴったりと包み、半分に切って弁当箱に詰める。2のかぼちゃも添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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