材料（２人分）
春キャベツ(中心部)
1/4個(約100g)
ツナ缶(オイル漬け)
1缶(約70g)
はちみつ
小さじ1/2
粒マスタード
1/4個(約100g)
ツナ缶(オイル漬け)
1缶(約70g)
はちみつ
小さじ1/2
粒マスタード
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1/4個(約100g)
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ツナ缶(オイル漬け)
1缶(約70g)
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はちみつ
小さじ1/2
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粒マスタード
作り方
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1
春キャベツは2cm四方に切って耐熱皿に広げ入れ、ツナを缶汁ごとのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。
-
2
ボウルに１を入れ、粒マスタード小さじ2、はちみつを加えてあえる。
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榎本美沙 さん
料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
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▶YouTube：榎本美沙の季節料理
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▶Instagram：@misa_enomoto
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▶twitter：@misa_enomoto
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▶公式サイト：ふたりごはん
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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