即席ぶりちらし

材料（２人分）

ぶり(またははまち)の刺し身
　1パック(２人前)
万能ねぎ
　３〜４本
ご飯
　小どんぶり２杯分
昆布茶
　小さじ１
刻みのり
　適宜
・しょうゆ、酢、みりん、練りわさび

• ぶり(またははまち)の刺し身

  1パック(２人前)

• 万能ねぎ

  ３〜４本

• ご飯

  小どんぶり２杯分

• 昆布茶

  小さじ１

• 刻みのり

  適宜

• ・しょうゆ、酢、みりん、練りわさび

1. 1

   ぶりはしょうゆ大さじ３、みりん大さじ２を混ぜ合わせたたれに約10分漬けておく。万能ねぎは小口切りにする。

2. 2

   熱いご飯をボウルにとり、昆布茶と酢40ccを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

3. 3

   器にご飯を盛り、のりをたっぷりめに敷いて、１のぶりを並べる。万能ねぎを散らしてわさびを適宜のせる。

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