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スパイシー完熟トマトソース

スパイシー完熟トマトソース

うちの保存食レシピ

チリパウダーやクローブ、赤とうがらしなどを好みで加え、スパイシーにしても

瀬戸口しおり さんのレシピ

全量：

672kcal

4.5g

材料（約７００ml分）

このレシピの「完熟トマトソース」の作り方

作り方

  1. 1

    作り方は「完熟トマトソース」と同様。トマトを煮るときに、スパイスや調味料も一緒に入れて煮る。

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瀬戸口しおり さん

料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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