ありものでぶっかけうどん弁当

ありものでぶっかけうどん弁当

「明日お弁当いるんだけど…」といわれたときのレシピ

汁かけうどんもつゆ別添えなら持っていける

1人分:

343kcal

3.6g

材料(1人分)

作り方

  1. 1

    油揚げはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、縦1cm幅に切る。わかめは水でもどし、水けを絞る。きゅうりは4cm長さのせん切りにする。めんつゆはかけつゆの濃さに水でうすめる。

  2. 2

    冷凍うどんは袋の表示どおりに解凍し、水けをしっかりきってきゅうりと混ぜ、弁当箱に詰める。油揚げとわかめ、梅干しをのせ、白ごまをふる。ペットボトルや保存容器にめんつゆを入れて添え、食べるときにかける。

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江口恵子さん

江口恵子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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