ピーマンのツナ詰め焼き

ピーマンのツナ詰め焼き

ふんわりツナがお肉みたいな食べごたえ!

カロリー
1人分 209kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > ピーマンの肉詰め
肉のおかず > 挽肉 > ピーマンの肉詰め
魚介のおかず > 魚介の缶詰 > ツナ料理
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > ピーマン
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
重信初江
撮影:
広瀬貴子

材料(2~3人分)

ピーマン(縦半分に切る)…1袋

ツナ缶(缶汁をきる)…大1缶(約140g)

…1個

玉ねぎ(みじん切り)…1/4個

パン粉、塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ

作り方

1.

ボウルにツナを入れてほぐし、卵、玉ねぎ、パン粉大さじ4、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。ピーマンに等分に詰める。

2.

フライパンに油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、1のツナの面を下にして並べ、焼き色がつくまで2~3分焼く。上下を返して弱火にし、約4分焼く。器に盛り、ケチャップ適量をかける。

お料理メモ

ピーマン1袋=5個(約200g)を目安にしています。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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