
れんこん甘酢
主菜とよく合う甘酸っぱさ
1人分:
63kcal
0.7g
作り方
-
1
れんこんは2mm厚さの輪切りにする。赤とうがらしは種を除く。
-
2
直径20cmの耐熱皿に酢、水各1/4カップ、砂糖大さじ2、塩小さじ1/3、とうがらしを混ぜ、れんこんを広げ入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。器に盛り、さまして味をなじませる。

市瀬悦子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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