豆苗とキャベツの中華あえ
66kcal
0.9g
材料（1〜2人分）
キャベツ…2枚(約100g)〈一口大に切る〉
豆苗…1/2袋125g(正味50g)〈4cm長さに切る〉
オイスターだれ
・オイスターソース…小さじ1/2
・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/4
豆苗…1/2袋125g(正味50g)〈4cm長さに切る〉
オイスターだれ
・オイスターソース…小さじ1/2
・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/4
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
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- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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