ブロッコリーともやしのナムル

91kcal
1.4g
ブロッコリーともやしのナムル
ブロッコリーともやしのナムル

頼りになる!10分2品弁当

小林まさみさんのレシピ

加熱1分半のスピード副菜。すりごまで香りよく

材料(1人分)

  • ブロッコリー…4〜5房(約70g)
  • もやし…50g
  • あえごろも
  •  ・白すりごま…小さじ2
  •  ・ごま油…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4弱
ブロッコリー…4〜5房(約70g)
もやし…50g
あえごろも
 ・白すりごま…小さじ2
 ・ごま油…小さじ2
 ・塩…小さじ1/4弱

作り方

  1. ブロッコリーはさっと水にくぐらせて、耐熱皿にのせる。もやしをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、さめたら水けを拭く。
  2. ボウルあえごろもの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 韓国風
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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