ひらひらおかずナムル

ひらひらおかずナムル

料理は家族ファーストで

ごま油やすり&いりごまの風味がきいてます

1人分:

349kcal

2.3g

材料(2人分)

  • にんじん

    縦1/2本

  • 豚ロース薄切り肉

    200g

  • もやし

    1/2袋(約125g)

  • 白いりごま

    小さじ1/2

  • ナムルだれ

  •  ・ごま油

    大さじ1

  •  ・白すりごま、とりガラスープの素

    各小さじ2

  •  ・砂糖、しょうゆ

    各小さじ1

  •  ・塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    にんじんは皮むき器で薄くそぐ。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、豚肉を入れて箸で混ぜながらゆでる。肉の色が変わったらにんじん、もやしを加え、再び沸騰してから約40秒ゆで、ざるに上げて湯をしっかりきる。

  3. 3

    ボウルにナムルだれの材料を混ぜ、2を加えてあえる。器に盛り、いりごまをふる。

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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