白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋

白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋

料理は家族ファーストで

餃子の皮をアレンジして洋風あったか鍋に。ベーコンとチーズの旨味が白菜にしみてたまらないおいしさ。具材をすき間なくぎゅうぎゅうに詰めると仕上がりがキレイです。とろりとした餃子の皮がいいアクセント。

1人分:

415kcal

3.2g

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1

    白菜1枚に餃子の皮3枚を並べ、ベーコン1枚、ピザ用チーズの1/6量を順にのせ、これを重ねながらあと2回繰り返し、白菜1枚をのせる。これと同じものをもう1つ作る。

  2. 2

    直径約18cmの鍋に、1を鍋の深さより少し短い幅に切って立ててぎゅうぎゅうに詰める(すき間ができたら、白菜の切れ端など残り野菜を詰める)。洋風スープの素と、塩、こしょう各少々をふって水2カップを回しかけ、中火にかける。ふつふつとしてきたらふたを少しずらしてのせ、弱めの中火で約15分煮る。

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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