レシピ
白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋

白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋

Name: 白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ベーコン…6枚; ピザ用チーズ…150g; 白菜(1/4カットのもの)…8枚; 餃子の皮…18枚; 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2; 塩、こしょう

料理は家族ファーストで

餃子の皮をアレンジして洋風あったか鍋に。ベーコンとチーズの旨味が白菜にしみてたまらないおいしさ。具材をすき間なくぎゅうぎゅうに詰めると仕上がりがキレイです。とろりとした餃子の皮がいいアクセント。

１人分：

415kcal

3.2g

材料（2〜3人分）

ベーコン
　6枚
ピザ用チーズ
　150g
白菜(1/4カットのもの)
　8枚
餃子の皮
　18枚
洋風スープの素(顆粒)
　小さじ2
塩、こしょう

ベーコン

6枚
ピザ用チーズ

150g
白菜(1/4カットのもの)

8枚
餃子の皮

18枚
洋風スープの素(顆粒)

小さじ2
塩、こしょう

作り方

1

白菜1枚に餃子の皮3枚を並べ、ベーコン1枚、ピザ用チーズの1/6量を順にのせ、これを重ねながらあと2回繰り返し、白菜1枚をのせる。これと同じものをもう1つ作る。
2

直径約18cmの鍋に、１を鍋の深さより少し短い幅に切って立ててぎゅうぎゅうに詰める(すき間ができたら、白菜の切れ端など残り野菜を詰める)。洋風スープの素と、塩、こしょう各少々をふって水2カップを回しかけ、中火にかける。ふつふつとしてきたらふたを少しずらしてのせ、弱めの中火で約15分煮る。